https://youtu.be/z1HHx93EBLE
چگونه از لوبیای سویا شیر و پنیر درست کنیم برای همه خانواده ولی یادتان باشد مصرف زیاد آن رفع گشنگی می کند ولی بیماری گواتر را تشدید میکند باید لوبیای سویا را یک شب در آب خیسانده تا خیس بخورد بعد پوستش را بکنید و آنرا بپزید بعد با حرارت متوسط فرضا از 12 درجه شماره 6 راانتخاب کنید و به مدت 15 دقیقه آنرا روی آتش نگه دارید نه بیشتر و نه کمتر چون اگر بیشتر و یا کمتر حرارتش دهید مزه اش متفاوت و بد می شود بعد اینکه پختید آنرا میتوانید برای صبحانه آماده کنید یا مقدار زیاد درست کنید و داخل فریزر بصورت بسته های جداگانه برای مصرف آینده نگهدارید پس برای هرلیوان سویای پخته شده دو لیوان آب سرد اضافه کنید و دربلندر بریزید تا شیر سویا درست شود اگرشیر غلیظ است به آن آب بیشتر اضافه کنید ولی یک پیمانه لوبیای سویای پخته به 3 لیوان آب بهتر است با یک قاشق چایخوری نمک و اگر سرکه بزنید به شیر سویا یا هر شیری به پنیر تبدیل می شود و با پنیر سویا میشود مزه و یا پسته و فندق اضافه کرد ولی لازم نیست چیزی به آن اضافه کنید اما کنجد و توت فرنگی بهتر است خصوصا توت فرنگی و بد نیست بدانید گوشت سویا که می گویند همین پنیر سویا است که در ماکارونی بجای گوشت استفاده می کنید
Comments
Post a Comment