Skip to main content

چگونه بستنی درست کنیم

چگونه بستنی درست کنیم:
برای درست کردن بستنی به ۵ تخم مرغ 
خامه   ۲٫ سوم یک لیوان شکر ۴۸۰٫میلی لیتر کرم و
 شیر ۵۰٪پنجا یک ذره نمک ٫ گلاب ٫ ونیلا یا هل
 بسته به سلیقه خود ما.
طرز تهیه: شکر وتخم مرغ را حدود۲ دقیقه بهم می زنیم
۴۸۰میلی لیتر کرم و شیر با هم قاطی می کنیم ۵۰٪پنجا
وآنرا حرارت می دهیم تا زمانی که شیر و خامه قاطی شده
شروع به حباب زدن در اطراف ظرف کند.
حال مخلوط شیر وکرم را روی تخم مرغ وشکر قاطی شده
کم کم بریزید وبهم بزنید.
حال مواد قاطی شده را روی قابلمه ای که آب جوش درونش
 است واز زیر حرارت دهید ومواد را بهمش بزنید.
وروی حرارت ملایم بهم زنید ۷۷ درجه سانتیگراد اگردر منزل
دما سنج  دارید دایم بهمش بزنید 
تا اینکه اگر قاشق چوبی داخلش زدید با انگشت می کشید و مواد 
شره نمی کند.
حال اگر از ونیلا استفاده می کنید  یک و نیم قاشق  هل ویا 
گلاب در آخر قاطیش کنید.
حال مواد را بگذارید سرد شود و بعد آنرا داخل فریزر بگذارید
 چند ساعتی بماند تاوقتی که اطرافش یخ بست بتراشیدش تا وسطش هم 
یخ بزند و به این ترتیب بستنی حاضر است.
توضیح: مواظب باشید که دردمای بالا تخم مرغها می پزند

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

آهن در غذاها

  آهن  Healthy Foods That Are High in Iron Shellfish. Shellfish is tasty and nutritious.  Spinach.  Liver and other organ meats.   Legumes.  Red meat.  Pumpkin seeds.  Quinoa.  Turkey. . broccoli tofu dark chocolate  fish Prune Juice.  Dried plums   Beetroot Juice.  Pea Protein Shakes.  Spinach,  Cashew  Coconut and Raspberry Smoothie.   و میوه های خشک نظیر قیسی وکشمش   نخود و لوبیا    غلات غنی شده با آهن  تخم مرغخرما ، بادام هندی ، لبوقندی ، نارگیل و تخم کدو و تخم کتان   اسفناج و گیاهان برگ سبز   تمشک  کوجه فرنگی  لبو قندی سیب موز و انار عدس سیب زمینی برشته  و نان  پسته بادام وبادام برزیلی و هندی اثرات کم خونی  خستگی  ضعف قوای جسمانی  سینه درد  سرگیجه  تند زدن قلب  و تنگی نفس است ورزش سنگین  حاملگی باعث کم خونی می شود
Post a Comment
Read more

Vitamin D

   Vitamin D Helps Support Your Immune System.  Everyone Should Get Their Vitamin D Levels Tested. Getting Enough Vitamin D May Improve Blood Sugar Levels.  Adequate Vitamin D Is Linked With a Lower Risk of Certain Cancers.  All Adult Women Need the Same Amount of Vitamin D. Vitamin D Benefits It strengthens the immune system.  It might prevent certain types of cancer.  It boosts your mood.  It can aid in weight loss.  It can lower the risk of rheumatoid arthritis.  It lowers the risk of type 2 diabetes.  It can help lower blood pressure.  It might reduce the risk of heart disease. ویتامین د با کلسیم بهترعمل می کند و نقش در تقویت استخوانها نقش دارد ویتامین د ویتامین محلول در چربی است نقش بسزائی درکارکرد اعضای مختلف بدن دارد ویتامین در تنظیم وتقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد و از سرطان هم جلوگیری می کند این ویتامین هم از طریق خورشید جذب بدن میشود وهم از طریق مصرف قرص آن ویتامین د مود شما را خوب و شما را مانند زعفران شاد کرده و از ...
Post a Comment
Read more

cloves properties میخک

  Cloves were one of the most important and one of the most expensive spices during the Middle Ages in Europe . Cloves can be used as effective "remedy" against ants in the homes, due to natural ant-repelling properties. Around 42 million pounds of cloves are produced and consumed each  Contain important nutrients.  High in antioxidants.  May help protect against cancer.  Can kill bacteria.  May improve liver health.  May help regulate blood sugar.  May promote bone health.  May reduce stomach ulcers. گوگل best home diet  میخک عطر غذا است و نیز در معطر کردن مواد بهداشتی  هم از آن استفاده می شود  میخک آنتی اکسیدانت بسیار قوی است و به بدن کمک می کند که با رادیکالهای آزاد مبارزه بکند    میخک ضد دیابت است   از ناراحتی قلبی ممانعت می کند   ضد میکرب  ودرنتیجه ضد عفونت است وبه همین خاطر از سرطان جلوگیری می کند     میخک به رشد مو کمک می کند میخک زیبا کننده پوست است وازبین برنده جوش و چر...
Post a Comment
Read more