نکته مهمی در مورد نحوی استفاده از حبوبات
حبوبات سرشار از مواد مغذی و مفید برای ادامه حیات هستند ولی متاسفانه به علت نفاخ بودنشان مردم از خوردن آنها خودداری می کنند.
ولی عده ای معتقدند که اگر آنردر آب خیسانده وبعد بپزیم نفاخ بودن آن از بین میرود ولی بنا به تحقیقاتی
که شده این نظریه کمی ناقص بنظر میایذ و درست تر این است که بایست اول آنرا خیساند و آب آنرا دور ریخت
و این کار را حداقل ۳بار تکرار کرد تا اثر نفاخ بودن آن بطور کلی ار بین برود.
عدس ٫ماش٫ لوبیا و نخود به ترتیب هر یک از دیگری بیشتر نفاخ ترند پس عدس نسبتآ کمتر باد آور است.
Comments
Post a Comment